Aus reinem magerem Rindfleisch und kernigen Rinderbäuchen, wunderbarer Rindgeschmack. Eine der besten reinen Rinderwürste.
Zutaten
mageres Rindfleisch*, Rinderbauch*, Steinsalz, Honig*, schwarzer Pfeffer*, Rosmarin*, Knoblauch* Starterkulturen ohne gentechnisch veränderte Bakterien, Rinderdarm*, Außenbehandlung mit Edelschimmel (Schimmeloberfläche kann mit Reismehl* bestreut sein) und sonst nichts.
*Bio
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 1951 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 470 kcal |
| Fett | 38 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 17 g |
| Kohlenhydrate | < 0,5 g |
| davon Zucker | < 0,5 g |
| Eiweiß | 31 g |
| Salz | 3,7 g |
