Schlachtfrisch vom Schwein, mit guten Kräutern. So muss eine hausgemachte Leberwurst schmecken.
Zutaten
Schweinespeck*, Kesselbrühe*, Schweine*- und Rinderleber*, Schweinefleisch*, Steinsalz, Zwiebel*, Majoran*, schwarzer Pfeffer*, Koriander*, Kümmel*, Ingwer*, Muskatblüte*, Thymian*, Muskat*, Piment*, Kardamom*, Petersilie*, Oregano*, Schnittlauch*, Basilikum*, Rosmarin*, Lorbeer*, Schweinedarm*, Rauch und sonst nichts
*Bio
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 1463 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 354 kcal |
| Fett | 33 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 14 g |
| Kohlenhydrate | 1,2 g |
| davon Zucker | 0,7 g |
| Eiweiß | 14 g |
| Salz | 1,8 g |
