Feine Hof-Leberwurst

Name: Feine Hof-Leberwurst
SKU: 910
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100g

Diese Wurst wird häufig als Kalbsleberwurst bezeichnet. Wir tun dies nicht, da gar keine Kalbsleber in der Wurst ist.

Bei max. +7 °C Grad lagern

Zutaten

Schweinefleisch, Schweinespeck, Schweineleber, Rinderleber, Zwiebel, Steinsalz, Pökelsalz, Honig, weißer Pfeffer, Muskatblüte, Ingwer, Kardamom

Nährwerte pro 100 g

Brennwert kj	1463 kJ
Brennwert kcal	354 kcal
Fett	33 g
davon gesättigte Fettsäuren	14 g
Kohlenhydrate	1,2 g
davon Zucker	0,7 g
Eiweiß	14 g
Salz	1,8 g