Das feingeschnittene frische Blaukraut wird in Schweineschmalz angeschwitzt. Die feinfruchtige Note bekommt es von den Äpfeln, Rotwein und einer Prise Lebkuchengewürz.
Bei max. +7 °C Grad lagern
Zutaten
52% Blaukraut*, Apfelsaft*, Zwiebel*, Rotwein*, Äpfel*, Schweineschmalz*, Steinsalz, Apfelessig*, Rohrzucker*, Pfeffer*, Lebkuchengewürz* (Zimt*, Muskat*, Nelke*, Kardamom*, Piment*, Macisblüte*, Ingwer*)
*Bio
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 180 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 43 kcal |
| Fett | 1,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 5,9 g |
| davon Zucker | 5,6 g |
| Eiweiß | 1,1 g |
| Salz | 0,6 g |
